Perfil do autor

Gimenes Minasse, Maria Henriqueta Sperandio Garcia, Universidade Anhembi Morumbi, Brasil

  • v. 9, n. 2 (2019) - Artigos
    Da Festa do Vinho à Expo São Roque: a trajetória dos eventos gastronômicos de São Roque (SP)
    Resumo  PDF