GEOGRAFIA E ALIMENTAÇÃO NA EDUCAÇÃO BÁSICA: CONSIDERAÇÕES SOBRE ESCOLHAS ALIMENTARES EM AMBIENTES URBANOS

Leandro Ramos Teófilo

Resumo


Este artigo tem o objetivo de ampliar o debate sobre alimentação e geografia a partir do relato de experiências de trabalho realizadas ao longo dos anos de 2016 e 2017 no Colégio Universitário Geraldo Reis da Universidade Federal Fluminense – COLUNI-UFF. Diante do questionamento sobre as escolhas alimentares de jovens e adultos em ambientes urbanos, propõe-se a reflexão sobre dois temas que podem ser caros à geografia escolar: a fisiologia do gosto e a publicidade de alimentos.

Palavras-chave


alimentação, geografia escolar, escolhas alimentares

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I Colóquio Internacional de Educação Geográfica e  IV Seminário Ensinar Geografia na Contemporaneidade

Universidade Federal de Alagoas - Maceió/AL, 12 a 14 de março de 2018