Coelho, B. E. S., Torres, G., Figueiredo Neto, A., & Coelho, C. L. (2019). ESTUDO DA ESTABILIDADE DA ESPUMA DA POLPA DE ACEROLA PARA SECAGEM PELO MÉTODO FOAM-MAT DRYING. Revista Craibeiras De Agroecologia, 4(1), e7685. Recuperado de https://seer.ufal.br/index.php/era/article/view/7685