Mello, J.C. de 2018. Moinhos portugueses: história cultural, economia e turismo criativo. RITUR - Revista Iberoamericana de Turismo. 8, 2 (dez. 2018), 21–45. DOI:https://doi.org/10.28998/10.28998/RITURritur.V8.N2.A4273pp.21-454273.