estudo de caso: cordeiro brasileiro

Resumo

O projeto Cordeiro Brasileiro refere-se a um projeto de implantação da cadeia produtiva de ovinos e caprinos para corte nas microrregiões de Dracena, Presidente Prudente e Tupã, oeste do estado de São Paulo. O objetivo geral deste estudo é investigar a viabilidade de um modelo de integração na cadeia produtiva da ovino-caprinocultura como fonte propulsora de desenvolvimento e crescimento regional sustentável. Quanto ao modelo do contrato de integração cabe a integradora provê Assistência Técnica integral e em contrapartida o integrado fornece a produção com padrão de qualidade pré-estabelecido, essa relação gera eficiência econômica e consequentemente redução dos custos de transação. A implementação do Cordeiro Brasileiro favoreceu para que houvesse um crescimento dos efetivos de ovinos e caprinos a uma taxa maior daquela observada para o estado de São Paulo como um todo. O projeto Cordeiro Brasileiro diferencia-se dos tradicionais por focar a pequena e média propriedade, pois esse é um fator para obtenção de financiamento para o fortalecimento da agricultura familiar.