COMPOSIÇÃO BROMATOLÓGICA DE ALFAFA (Medicago sativa L.) CV. CRIOULA, CULTIVADA NO SERTÃO PARAIBANO SOB DOIS SISTEMAS DE PLANTIO EM DIFERENTES IDADES DE CORTES

Résumé

Objetivou-se neste trabalho avaliar as características bromatológicas da alfafa
(Medicago sativa L.) cv. ‘Crioula’, cultivada no sertão paraibano sob sistema de plantio
para produção de sementes e produção de forragem submetidas à diferentes idades de
corte. O experimento foi conduzido nas instalações da Universidade Federal de
Campina Grande, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar (UFCG/CCTA),
campus Pombal, especificamente na Fazenda Experimental em São Domingos-PB. Os
manejos foram divididos em produção de forrageiras e de sementes em diferentes idades
de cortes. Para a produção de forragem utilizou-se o espaçamento entre linhas de 0,20 m
numa linha de 6m (3,6 m
2
cada parcela) e para a produção de sementes realizou-se o

espaçamento entre linhas de 1,00 m numa linha de 6 m (18 m2

), ambas com quatro

repetições, (área útil total de 14,4 m
2
e 72 m
2
, respectivamente) e quatro idades de
cortes (33, 35, 28 e 35 dias). Após os cortes, as plantas foram submetidas a secagem e
posterior analises. Avaliou-se a matéria fresca, matéria seca, os conteúdos de cinzas,
proteína bruta, fibra de detergente neutro, fibra de detergente ácido e as correções de
fibra de detergente neutro e fibra de detergente ácido. Observou-se que os valores de
todas as variáveis avaliadas aproximaram-se nos diferentes sistemas de cultivo assim
como nas diferentes idades de corte. Concluindo que a alfafa cv. ‘Crioula’ possui alto
potencial para exploração na região do Sertão Paraibano.