DESEMPENHO AGRONÔMICO DE GENÓTIPOS DE MORANGUEIRO CULTIVADOS NO PLANALTO NORTE CATARINENSE
DOI:
https://doi.org/10.28998/rca.v19i3.11907Palabras clave:
Fragaria vs. ananassa Duch, Pircinque, produtividade, qualidade de frutos.Resumen
Tem-se como objetivo deste trabalho avaliar cultivares e seleções avançadas de morango, em relação ao desempenho produtivo e à qualidade dos frutos nas condições edafoclimáticas do Planalto Norte Catarinense, buscando identificar cultivares mais adaptadas, que possam expressar seu máximo potencial produtivo e qualitativo nessa região. O experimento foi conduzido no Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), localizado no município de Canoinhas, em Santa Catarina. O experimento foi realizado na safra 2018/2019. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições e parcelas de quinze plantas. Os tratamentos consistiram em 7 genótipos de morango, sendo: duas cultivares norte-americanas (Albion e San Andreas); duas cultivares italianas (Pircinque e Jonica) e três seleções avançadas italianas, desenvolvidas no CREA-FRF (Itália) (FRF LAM 269.18, FRF PA 109.2 e FRF 104.1). Os genótipos Pircinque, Jonica, FRF LAM 269.18 e FRF 104.1 apresentaram as maiores produtividades. Devido ao potencial produtivo destes genótipos, podem ser considerados mais adaptados ao cultivo na região do Planalto Norte Catarinense em comparação aos demais genótipos. O genótipo Pircinque apresentou o melhor potencial qualitativo de frutos, com valores superiores de sólidos solúveis, pH, RATIO e firmeza de polpa, e menor valor de acidez total, em comparação aos demais genótipos. Devido as características produtivas e qualitativas de frutos, recomenda-se a cultivar Pircinque na região do Planalto Norte Catarinense.
Descargas
Citas
Almeida, J.A; Ribeiro, C.F; Oliveira, M.V.R. de; Sequinatto, L. Mineralogia da argila e propriedades químicas de solos do Planalto Norte Catarinense. Revista de Ciências Agroveterinárias: Universidade do Estado de Santa Catarina, Lages, SC, p. 267-277, 2018.
Antunes, L.E.C.; Peres, N.A. Strawberry Production in Brazil and South America. International Journal of Fruit Science, 2013, 13, 156-161.
Baruzzi, G.; Ballini, L.; Birolli, M.; Capriolo, G.; Carullo, A.; Anna, F.D.; Funaro, M.; Lucchi, P.; Magnani, S.; Maltoni, S.; Sbrighti, P.; Turci, P.; Faedi, W. Updates on Italian strawberry breeding programs coordinated by CREA-FRF. Acta Horticulturae, 2017, 1156, 179-184, 2017.
Brackmann, A.; Pavanello, E.P.; Both, V.; Janisch, D.I.; Schmitt, O.J.; Giménez, G. Avaliação de genótipos de morangueiro quanto à qualidade e potencial de armazenamento. Revista Ceres, 2011, 58, 542-547.
Cantillano, R.F.F.; Silva, M.M. Manuseio pós-colheita de morangos. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. 37p. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 318).
Carvalho, S.F.; Ferreira, L.V.; Picolotto, L.; Antunes, L.E.C.; Cantillano, R.F.; Amaral, P.A.; Weber, D.; Malgarim, M.B. Comportamento e qualidade de cultivares de morango (Fragaria x ananassa Duch.) na região de Pelotas-RS. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 2013, 14, 176-180.
Chitarra, M.I.F.; Chitarra, A.B. Pós-colheita de frutas e hortaliças: fisiologia e manuseio. 2ed. Lavras: UFLA, 2005. 785p.
Cocco, C.; Magnani, S.; Maltoni, M.L.; Quacquarelli, I.; Cacchi, M.; Antunes, L.E.C.; D’antuonni, L.F.; Faedi, W.; Baruzzi, G. Effects of site and genotype on strawberry fruits quality traits and bioactive compounds. Journal of Berry Research, 2015, 5, 145-155.
Cocco, C.; Schildt, G.W.; Giacomel, F.; Fagherazzi, A.F.; Zanin, D.S.; Kretzschmar, A.A. Desempenho produtivo de genótipos de morangueiro de dia neutro na Serra Gaúcha. Revista Eletrônica Científica, 2020, 6, 155-163.
Costa, A.F.; Leal, N.R.; Ventura, J.A.; Gonçalves, L.S.A.; Amaral Júnior, A.T.D.; Costa H. Adaptability and stability of strawberry cultivars using a mixed model. Acta Scientiarum. Agronomy, 2015, 37, 435-440.
Costa, A.F.; Teodoro, P.E.; Bhering, L.L.; Leal, N.R.; Tardin, F.D.; Daher, R.F. Biplot analysis of strawberry genotypes recommended for the State of Espírito Santo. Genetics and Molecular Research, 2016, 15, 01-09.
Costa, S. I.; Ferreira, L.V.; Benati, J.A.; Cantillano, R.F.; Antunes, L.E.C. Parâmetros qualitativos de morangueiros de dias neutros produzidos em cultivo sem solo. Revista Engenharia na Agricultura – REVENG, 2019, 27, 481-489.
Faedi, W.; Baruzzi, G.; Lucchi, P.; Magnani, S.; Carullo, A.; Maltoni, M.L.; Migani, M.; Sbrighi, P. The new 'Pircinque' strawberry cultivar released under Italy's PIR Project. Acta Horticulturae, 2014, 1049, 961-966.
Fagherazzi, A. F. Adaptabilidade de novas cultivares e seleções de morangueiro para o Planalto Sul Catarinense. 2017. Tese em Produção Vegetal (Doutorado) - Curso de Doutorado, Universidade do Estado de Santa Catarina, Lages, 2017b. 147 p.
Fagherazzi, A. F.; Cocco, C.; Antunes, L.E.C.; Sauza, J.A. La fragolicoltura brasiliana guarda avanti. Frutticultura, 2014, 6, 20-24.
FagherazzI, A.F.; BortolinI, A.J.; Zanin, D.S.; Bisol, L.; Santos, A.M.; GrimaldI, F.; Kretzschmar, A.A.; Baruzzi, G.; Faedi, W.; Lucchi, P.; Rufato, L. New strawberry cultivars and breeding acitivities in Brazil. Acta Horticulturae, 2017c, 1156, 167- 170.
Fagherazzi, A.F.; Grimaldi, F.; Kretzschmar, A.A.; Molina, A.R.; Gonçalves, M.J.; Antunes, L.E.C.; Baruzzi, G.; Rufato, L. Strawberry production progress in Brazil. Acta Horticulturae, 2017a, 1156, 937-940.
Faostat. Food and Agriculture Organisation Statistics Database 2019. Produção mundial de pequenas frutas. Disponível em http://www.fao.org/faostat/en/#compare. Acesso em: 08 jan. 2021.
Ferreira P.V. Estatística experimental aplicada às ciências agrárias. Viçosa: Ed. UFV, 2018. 588 p.
Ferreira, D. F. Sisvar: um sistema computacional de análise estatística. Ciência e Agrotecnologia [online]. 2011, 35, 1039-1042.
Gonçalves, F. N. Índices de precipitação para o estado de Santa Catarina. Dissertação (Mestrado), Criciúma, 2017.
Guimarães, A. G.; Andrade Junior, V.C.; Elsayed, A.Y.A.; Fernandes, J.S.C.; Ferreira, M.A.M. Potencial produtivo de cultivares de morangueiro. Revista Brasileira de Fruticultura, 2015, 37, 112-120.
Honjo, M.; Nunome, T.; Kataoka, S.; Yano, T.; Hamano, M.; Yamazaki, H.; Yamamoto, T.; Morishita, M.; YUI, S. Simple sequence repeat markers linked to the everbearing flowering gene in long-day and dayneutral cultivars of the octoploid cultivated strawberry Fragaria × ananassa. Euphytica, 2016, 209, 291-303.
Oliveira, A.B.C.; Bonow, S. Novos desafios para o melhoramento genético da cultura do morangueiro no Brasil. Informe Agropecuário, 2012, 33, 21-26.
Otto, R.F.; Moramaki, R.K.; Reghin, M.Y.; Caíres, E.F. Cultivares de morango de dia neutro: produção em função de doses de nitrogênio durante o verão. Horticultura Brasileira, 2009, 27, 217-221.
Pinelli, L.D.; Moretti, C.L.; Santos, M.S.; Campos, A.B.; Brasileiro, A.V.; Cordova, A.C.; Chiarello, M.D. Antioxidants and other chemical and physical characteristics of two strawberry cultivars at different ripeness stages. Journal of Food composition and Analysis, 2011, 24, 11-16.
Resende, J.T.V.; Camargo, L.K.P.; Argandoña, E.J.S.; Marchese, A.; Camargo, C.K. Sensory analysis and chemical characterization of strawberry fruits. Horticultura Brasileira, 2008, 26, 371-374.
Shaw, D.V.; Larson, K.D. Strawberry plant named ‘Albion’. 2008. Disponível em: https://patentimages.storage.googleapis.com/61/ce/e7/aca66ac422372b/USPP16228.pdf. Acesso em: 15 dez. 2020.
Sociedade Brasileira de Ciência do Solo Manual de adubação e calagem para os estados de Rio Grande do Sul e Santa Catarina. 10ª ed. Porto Alegre, Núcleo Regional Sul: Comissão de Química e Fertilidade do Solo – RS/SC, 2004, 400 p.
Tomporoski, A.A.; Marchesan, J. Planalto Norte Catarinense: algumas considerações sobre aspectos históricos, características físico-naturais e extrativismo. DRd – Desenvolvimento Regional em debate, 2016, 6, 2, 51-63.
Wrege, M.S.; Steinmetz, S.; Reisser Júnior, C.; Almeida, I.R. Atlas climático da Região Sul do Brasil: estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. 2ª ed. Brasília, Embrapa, 2012, 334p.
Wurz, D.A.; Dubiela, C.; Nunes, H.F. Caracterização de propriedades de rurais e sistemas produtivos com morango em Canoinhas – SC. Revista Científica Rural, 2020, 22, 82-99.
Wurz, D.A.; Dubiela, C.; Nunes, H.F. Perfil socioeconômico de produtores de morango no município de Canoinhas – Santa Catarina. Revista Científica Rural, 2019a, 21, 13-27.
Wurz, D.A.; Piechontcoski, C.B.; Fagherazzi, A.F.; Rufato, L.; Ribeiro, J.A. Desempenho agronômico de novos genótipos de morangueiro com potencial de cultivo no Planalto Norte Catarinense. In 10º Seminário Brasileiro sobre Pequenas Frutas. Anais...Vacaria, 2019b, p. 1-5.
Zanin, C.S.; Fagherazzi, A.F.; Santos, A.M.; Martins, R.; Kretzschmar, A.A.; Rufato, L. Agronomic performance of cultivars and advanced selections of strawberry in the South Plateau of Santa Catarina State. Revista Ceres, 2019, 66, 159-167.
Zanin, D.S.; Lima, J.M.; Santos, M.F.S.; Tillwitz, K.; Fagherazzi, A.F.; Richter, A.F.; Kretzschmar, A.A.; Rufato, L. Productive and qualitative characteristics of strawberry genotypes in the Plateau of the State of Santa Catarina, Brazil. Revista de Ciências Agroveterinárias, 2020, 19, 178-187.
Descargas
Publicado
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2021 Douglas André Wurz et al.
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Termo de cessão de direitos autorias
Esta é uma revista de acesso livre, em que, utiliza o termo de cessão seguindo a lei nº 9.610/1998, que altera, atualiza e consolida a legislação sobre direitos autorais no Brasil.
O(s) autor(es) doravante designado(s) CEDENTE, por meio desta, cede o direito de primeira publicação da OBRA à Revista Ciência Agricola, representada pelo Centro de Ciência Agrarias da Universidade Federal de Alagoas, estabelecida na BR 104 Norte, Km 35, Rio Largo, Alagoas, CEP 57100-000 doravante designada CESSIONÁRIA, nas condições descritas a seguir:
O CEDENTE declara que é (são) autor(es) e titular(es) da propriedade dos direitos autorais da OBRA submetida.
O CEDENTE declara que a OBRA não infringe direitos autorais e/ou outros direitos de propriedade de terceiros, que a divulgação de imagens (caso as mesmas existam) foi autorizada e que assume integral responsabilidade moral e/ou patrimonial, pelo seu conteúdo, perante terceiros
O CEDENTE mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons do tipo atribuição CC-BY, para todo o conteúdo do periódico, exceto onde estiver identificado, que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista, sem fins comerciais.
O CEDENTE têm autorização para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
O CEDENTE têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal), já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.
