“The salt of the ground” in the hinterland of 19th century
DOI:
https://doi.org/10.28998/rchv13n26.2022.0006Keywords:
salt, saltpeter, hinterland, São Francisco´s riverAbstract
The existence of salt deposits, both salt for human consumption and saltpeter, in the São Francisco region dates back to colonial times. The occupation of the hinterlands drew the attention of the authorities to this exploitation in the face of food and mineral contributions to the humans and animals that lived in this region. The saline study aims to discuss the use of this product, its occurrence and importance for the regional economy, being part of the “economia do catado”, of travelers and merchants who navigated the São Francisco hydrography. The manuscript documents, travel reports and scientist’s discussion approached the origins, exploitations and various uses for salt. So, we highlight the exploitations of salts to supply the demands arising from the regional development.
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