Foodies and food tourism

Autores

  • Ewerton Reubens Coelho-Costa Universidade Estadual do Ceará - UECE

Biografia do Autor

Ewerton Reubens Coelho-Costa, Universidade Estadual do Ceará - UECE

Mestre em Gestão de Negócios Turísticos (UECE); Graduado em Gestão de Turismo pelo Centro Federal de Educação Tecnológica do Ceará.  Formador de Gestores das Políticas Públicas do Turismo pelo Ministério de Turismo – MTUR e Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC.

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Publicado

2016-01-17

Edição

v. 5 n. 2 (2015)

Seção

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